L’app iFoodies si inserisce perfettamente nella filosofia
olistica del brand BMW i che si propone di dare un contributo determinante alla
sostenibilità, attraverso un approccio innovativo al tema della mobilità. In
questo senso, la scoperta del territorio e delle eccellenze italiane in tema di
qualità e di rispetto della natura, rappresenta un patrimonio importante che si
lega, naturalmente, a BMW i. Del resto il BMW Group è stato premiato nel 2015
dai Dow Jones Sustainable Indexes come l'azienda automobilistica più
sostenibile del mondo.
iFoodies Award 2015
Le oltre duemilacinquecento aziende agricole inserite su
iFoodies rappresentano delle eccellenze del territorio e delle realtà molto
apprezzate. Per questo motivo, attraverso iFoodies Award 2015 si è voluto
premiare quelle realtà che hanno ottenuto un più elevato riscontro di
gradimento sulla piattaforma, attraverso le preferenze espresse da coloro che
l'hanno scaricata e hanno attribuito un "cuore", in linea con la
filosofia dei "like" dei Social network.
La classifica non intende stabilire un ranking di valori,
quanto piuttosto contribuire alla promozione della cultura del territorio e
alla valorizzazione di quelle aziende medio/piccole che contribuiscono alla
ricchezza alimentare e culturale dell'Italia.
Per il 2015, le
aziende che hanno ricevuto il maggior numero di "like" sono state:
al primo posto, Azienda
Agricola San Patrignano, situata in una delle colline più belle di Rimini,
con il mare sullo sfondo e le colline del Montefeltro alle sue spalle. Terreni
fertili e incontaminati che danno vita a prodotti sani e ricchi di sostanze
nutritive. I formaggi sono frutto di tutti questi valori, prodotti senza
l'utilizzo di conservanti ma solo con l'energia e il cuore dei ragazzi che ci
lavorano per ricostruirsi un futuro migliore.
Al secondo posto, Azienda
vitivinicola Valle Reale. I vini vengono prodotti all'interno del parco
nazionale dell'Abruzzo con lieviti indigeni, non filtrati, dove la natura fa il
suo corso e l'uomo non forza i processi ma sapientemente aspetta.
Al terzo posto, Sabadì.
Simone Sabaini fece il suo viaggio, al contrario di molti altri, infatti
prese la sua valigia carica di sogni e dal nord andò all'estremo sud: Modica,
Sicilia. Voleva produrre un grande cioccolato, per fare quello aveva bisogno di
sole, cielo, terra e a Modica trovò tutto questo ed oggi Sabadi' produce uno
dei migliori cioccolati italiani.
Extra iFoodies Award
2015
Extra iFoodies si propone di identificare quelle realtà,
persone, istituzioni o iniziative che, a vario titolo, contribuiscono a
diffondere la cultura enogastronomica in Italia e nel mondo.
iFoodies premia il tour "Lorenzo negli stadi 2015"
di Jovanotti perché per la prima volta in Italia un artista ha dato visibilità
e sostegno alle tante piccole aziende agricole biologiche di qualità che vivono
e producono nel nostro Paese.
Di città in città, attraverso l’app iFoodies la giovane chef
del tour, MariaVittoria Griffoni, ha selezionato i cibi più gustosi, sani ed
etici che ha poi acquistato direttamente dai produttori ed ha trasformato in
piatti che hanno fatto felice l'intera carovana di artisti e tecnici.
Speciale Milano
Una selezione di oltre 300 “locali del cuore”:
intramontabili in qualche caso, appena aperti in altri. Posti di tendenza o
dove si è fatta la storia della cucina italiana. Gestiti dai più bravi chef italiani
come da famiglie o gruppi di amici. Impostati sulle ricette milanesi o aperti
alla contaminazione totale. In comune hanno la qualità e la passione nel loro
lavoro che sia un piatto d’avanguardia, un hamburger o un cocktail.
Due le grandi sezioni della guida: Mangiare e Bere. Nella prima rientrano i ristoranti (divisi a loro
volta per tipologia di cucina: creativa, classica, regionale, etnica), i sempre
più diffusi bistrot, le paninerie dove si celebra anche il rito dell’hamburger,
le pizzerie e i locali di street food che sono la novità delle ultime stagioni.
Nella seconda, spazio ai wine bar e ai pub – sempre più amati dai giovani –
come ai caffè più suggestivi della città e ai cocktail bar, sempre più numerosi
e spettacolari.
La sezione Speciale Milano lanciata nell’aprile del 2015 ha
ottenuto un grande successo di pubblico, di seguito i locali che hanno ricevuto
più cuori dagli utilizzatori della app
* Ristorante Ratanà
* Ristorante D’O
* Pizzeria Dry
* Carlo e Camilla in Segheria
* Elita Bar
* De Santis
La App iFoodies,
disponibile per dispositivi mobile di tipo Android
e iOS 8 e realizzata in italiano e inglese, include oltre 2.500 aziende agricole dal nord al sud del
nostro Paese. Un elenco di artigiani del buon cibo che oltre a produrlo lo
vendono direttamente, in linea con il concetto del “chilometro zero”
selezionato da Slow Food Editore. Si tratta di aziende agricole che lavorano
nel rispetto della qualità e nella maggior parte dei casi che seguono una
filiera ecosostenibile, con i rispettivi prodotti agricoli, dedicando una
percentuale maggiore di attenzione alle realtà che producono: olio, confetture,
succhi di frutta, formaggi, frutta, salumi e molti altri prodotti ancora.
Questo progetto è nato per offrire a tutte le realtà
enogastronomiche diffuse sul nostro territorio, le stesse opportunità che hanno
avuto, in passato, le aziende agricole vitivinicole. Non vengono segnalate solo
aziende biologiche e biodinamiche, ma anche artigiani che seguono la filosofia
del buono, pulito e giusto e hanno un approccio alla sostenibilità
intelligente. Le varie aziende vengono geolocalizzate tramite l’utilizzo delle
API (Application Program Interface) Google con appositi marker personalizzati
che portano alle relative schede di approfondimento dove sarà possibile
reperire informazioni tecniche, tipologie dei prodotti, prezzi, foto e
contatti.
Nel corso del prossimo anno, molte saranno le novità che
renderanno la App di iFoodies sempre più fruibile e al servizio degli utenti.
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